Blog - articole Curatare Hota

Curatarea profesionala a hotelor de bucatarie

   Fie ca iti place sa gatesti dar nu vrei sa inunzi casa cu mirosuri de mancare, fie ca manageriezi un restaurant in cadrul caruia iti doresti ca izurile mediteraneene sa nu deranjeze clientii, un lucru e cert: ai nevoie de o hota care sa-si faca treaba si pe care sa stii cum e corect sa o ingrijesti pentru o functionare optima de lunga durata. Pentru asta, cea mai buna solutie este sa

Importanta si curatarea filtrelor unei hote

Filtrele hotei sunt primul strat de protectie impotriva gestionarii grasimii dintr-o bucatarie de restaurant si pentru sistemul de ventilatie al evacuarii. Scopul lor este de a preveni eventualele flacari si vapori care ar putea in tubulatura hotei. Daca acesti vapori de grasime nu ar fi opriti, s-ar depune in tubul de ventilatie al hotei si pot devini un real pericol de foc. In u

Curatarea si Intretinerea Hotei

Intretinerea si curatarea regulata a hotei asigura performante bune si prelungirea duratei de viata a acesteia. Utilizarea regulata a detergentilor speciali pentru suprafetele din inox si a celor de dizolvare a grasimilor din bucatarie pot prelungi durata de viata a produsului. Inainte de orice operatie de curatare sau intretinere a hotei, deconectati hota de la reteaua electrica scotand ste