Blog pagina 2 - articole Curatare Hota
Importanta si curatarea filtrelor unei hote
Filtrele hotei sunt primul strat de protectie impotriva gestionarii grasimii dintr-o bucatarie de restaurant si pentru sistemul de ventilatie al evacuarii. Scopul lor este de a preveni eventualele flacari si vapori care ar putea in tubulatura hotei. Daca acesti vapori de grasime nu ar fi opriti, s-ar depune in tubul de ventilatie al hotei si pot devini un real pericol de foc. In u
Curatarea si Intretinerea Hotei
Intretinerea si curatarea regulata a hotei asigura performante bune si prelungirea duratei de viata a acesteia. Utilizarea regulata a detergentilor speciali pentru suprafetele din inox si a celor de dizolvare a grasimilor din bucatarie pot prelungi durata de viata a produsului. Inainte de orice operatie de curatare sau intretinere a hotei, deconectati hota de la reteaua electrica scotand ste